De acordo com nutricionistas, o chocolate meio amargo, ou seja, com 55% de cacau, é um aliado importante contra algumas doenças emocionais.
Pesquisas comprovam que esse alimento pode ajudar no combate contra o estresse e, principalmente, a depressão que pode aparecer de forma leve ou mais intensa em algumas pessoas, e dependendo do caso é quase imperceptível.
O chocolate meio amargo ou amargo pode não ser o favorito dos chocólatras, mas é quem faz a diferença quando o assunto é benefícios à saúde, pois possui compostos como a feniletilamina, elemento da paixão, que age como antidepressivo natural, além de fazer bem para o coração e amenizar os sintomas da TPM.
Contém cafeína, que é uma substância estimulante e anandamida, conhecida como a substância da felicidade, pois possui alto poder analgésico e antidepressivo.
Chocolate meio amargo ou ao leite?
O chocolate meio amargo contém menos gordura e mais energia que o chocolate ao leite, no entanto não deve ser consumido com exagero, pois mesmo assim, continua possuindo bastante calorias.
Embora apresente diversos benefícios quando consumido sem exageros o chocolate pode levar a sérias alterações de humor, indo desde a euforia inicial à carência desse alimento no organismo.
Estudos apontam ainda que pessoas que consomem muito chocolate podem apresentar sérios sintomas depressivos, por isso o ideal é que ele seja consumido moderadamente.
Para obter os efeitos benéficos recomenda-se que seja ingerido um quadradinho, de aproximadamente 30g, regularmente.
