Linhaça pode combater os sintomas da TPM e da Menopausa

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linhaça
A linhaça é uma semente riquíssima em nutrientes e pode ajudar no emagrecimento, no ganho de massa magra, nos cabelos e unhas, dentre outras qualidades.

A linhaça é uma semente que além de conter nutrientes básicos, também possui elementos que diminuem o risco de doenças, pois melhora o sistema imunológico e reduz o ritmo do envelhecimento celular.

Na semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras e ácidos graxos, que lhe dão a propriedade de um alimento funcional, produzindo efeitos metabólicos e fisiológicos à saúde, além de ser a semente mais rica em fonte de ômega 3 existente. Ela é rejuvenescedora, auxilia no combate à anemia, câncer de mama e outros, combate a acne, controla a diabetes, ajuda no sistema nervoso e digestório, previne doenças inflamatórias e melhora a aparência da pele e do cabelo.

Entre todos os benefícios, a linhaça também auxilia na diminuição dos sintomas da TPM e da menopausa, pois é fonte de lignana, que é um fitoesterol que possui ação parecida, porém mais fraca, ao estrógeno no organismo. O ideal é que se consuma 1 colher (sopa) de semente de linhaça diariamente, é preferível que ela seja triturada e consumida como uma “farofa”. Ela pode ser inclusa em diversos pratos, seja em tortas, bolos, consumida com frutas ou mesmo salada.

Receita de salada com linhaça

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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de folhas verdes lavadas e secas tipo alface e rúcula;
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada;
  • 1 cebola roxa fatiada;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo fresco em cubos.

Molho

  •  2 colheres (sopa) de vinagre;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 6 colheres (sopa) de azeite.

Preparo

Em um recipiente grande distribua as folhas já lavadas, por cima coloque a cenoura, cebola e o queijo.

Em outro recipiente pequeno para fazer o molho, coloque o vinagre, a mostarda, a linhaça, o sal e o azeite, chacoalhe até que tudo esteja bem misturado, “regue” a salada com o molho e sirva.

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